Du 3 au 12 mai 2021, les élèves latinistes de Mme Delfanne avaient pu découvrir les coutumes culinaires des Romains grâce à une exposition prêtée par le service archéologique du Département du Nord : « Qu’est-ce qu’on mange chez les Romains ?»
Le restaurant scolaire se met lui-aussi à l’heure latine : le chef cuisinier, M. Bosman, a imaginé un repas qui nous fera voyager autour du bassin méditerranéen.
Repas à savourer le jeudi 3 juin!
En voici le détail :
« Gustatio » (entrées) :
Taboulé libanais
Houmous
Salade grecque
« Prima mensa » (plats)
Moussaka
Calamars frits
Sauté d’agneau aux fruits secs
« Secunda mensa » (desserts)
Fromage de chèvre
Cake aux poires
Yaourt grec au miel
Fort heureusement pour tous, il n’y aura pas de « garum »!
